Молочное скотоводство

В настоящее время сотрудники отдела животноводства работают над разработкой системы и способов кормления сельскохозяйственных животных с целью создания новых технологий производства продукции животноводства. Разрабатываются рекомендации по использованию в рационах кормления крупного рогатого  скота нетрадиционных кормов в  качестве кормовой добавки. Определены наиболее доступные в условиях Северо-Востока источники подкормки – водоросль «ламинария японская» и морская трава «зоостера». Установлено содержание минеральных веществ, в том числе и микроэлементов, в ламинарии Приморья и Севера Дальнего Востока. 

В научно-хозяйственных опытах по изучению добавок ламинарии к рациону дойных коров в условиях Севера Дальнего Востока установлено, что  добавка  100-150 г  воздушно-сухого  вещества   этой   водоросли  к рациону   высокопродуктивных  коров  повышает  жирномолочность на 0,5-0,7%, удой - на 7-10%. При этом улучшается качество молока, в том числе его минеральный состав.

Проводится изучение и разработка рационов КРС с использованием подкормки на основе морских водорослей, сбалансированных по содержанию солей и микроэлементов. Сотрудниками института проведены прогнозные расчеты потребности в сельскохозяйственной продукции областных, муниципальных и окружных бюджетных учреждений образования, здравоохранения и социальной защиты населения г. Магадана, Ольского, Арманского и Хасынского округов.

Разработаны основные направления увеличения производства молока. В первую очередь это  повышение продуктивности коров за счет организации племенной работы и полноценного кормления. Анализ рационов   кормления   коров   в хозяйствах региона выявил преобладание сенно-концентратного типа кормления молочного скота. Удельный вес кормов, получаемых с пашни в общем объеме кормового рациона, сократился до 25-30%, что во многом обуславливает рост себестоимости продукции. С экономической точки зрения,  производство молока в Магаданской области становится прибыльным при удое 4500 л молока на 1 корову в год.